Sushi & Co - die japanische Küche

Essen in Japan assoziert man als Europäer stetst mit Sushi und Sashimi. Während in der westlichen Hemissphäre immer mehr Sushi-Restaurants aus dem Boden sprießen, so wird man bei einer Japanreise verwundert sein, wieviele andere leckere japanische Gerichte existieren.
Neben Sushi gibt es viele andere Speisen, welche hier gänzlich unbekannt sind. Ein Gericht, welches sicherlich auch Potential hätte, um in Europa zum Trend zu werden ist Okonomiyaki, welches oft als japanische Pizza bezeichnet wird. Desweiteren gibt es viele verschiedene Formen von Nudelsuppen (Ramen), welche in Japan sehr geschätzt werden und an jeder Ecke herzhaft geschlürft werden. Oftmals ist es schwierig, japanische Rezepte zu finden, welche sich nicht mit Sushi befassen, jedoch wird man nach ausgiebiger Recherche oft belohnt und kann so einmal die wahre japanische Küche nachempfinden. Um richtig japanisch kochen zu können, benötigt man verständlicherweise viele Originalzutaten, welche man aber leicht in jedem Asia-Shop finden kann.

26.05.2007 10:10:26 von bakanahito

Fügen Sie diesen Artikel Ihren Social Bookmarks hinzu:

Verlinken Sie diesen Artikel auf Ihrer Website:
<a href="http://www.artikelportal.de/essen-und-trinken/652/sushi-und-co---die-japanische-kueche/" target="_blank">Sushi & Co - die japanische Küche</a>

Informationen über den Autor dieses Artikels:

Es werden bis auf Weiteres keine neuen Artikel aufgenommen!