Vegetarismus ist mehr als eine Geschmacksfrage

Immer mehr Menschen wählen in Europa eine vegetarische Lebensweise. Den Spitzenplatz nimmt dabei England ein. Hier sind bereits 10 % der Bevölkerung Vegetarier. Innerhalb der vegetarischen Population gibt es zudem noch Veganismus, der sich durch eine besonders strikte Vermeidung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs kennzeichnet. Während Vegetarier oftmals noch Eier und Milchprodukte verzehren (man spricht auch von ovo-lacto-Vegetarismus), ernähren sich Veganer ausschließlich von pflanzlichen Lebensmitteln. Die wenigsten Vegetarier oder Veganer betrachten ihre Ernährungsform als Geschmackssache. Den meisten haben Fleisch, Milch oder Eier vorher durchaus geschmeckt, obwohl sie nun auf sie verzichten. Neben gesundheitlichen Argumenten - Studien zeigen, dass Vegetarier und Veganer im Durchschnitt weniger an den großen Zivilisationskrankheiten leiden - sind ethische Argumente die Hauptmotivation für die meisten vegetarisch oder vegan lebenden Menschen. Verzichtet wird auf Fleisch oder sogar alle tierischen Nahrungsmittel, um dadurch das Lebensrecht von Tieren zu unterstreichen. Entsprechend ist es nicht erstaunlich, dass Bilder von Tiertransporten und Massentötungen im Rahmen von Tierseuchen für nicht wenige der Anlass waren, ihren Fleischkonsum zu reduzieren oder gar ganz auf ihn zu verzichten. Dabei zeigt sich dann bald, dass es nicht leicht ist, vegetarisch oder gar vegan zu leben. Denn vegetarisch zu leben heißt nicht nur, kein Fleisch zu essen, sondern es führt auch zu einer Veränderung der Kommunikation mit der nicht-vegetarisch lebenden Umwelt. So ist die Partnersuche für Vegetarier oftmals erschwert, insbesondere dann, wenn die vegetarische Lebensweise für sie einen besonders wichtigen Bestandteil ihres Einstellungssystems darstellt. Vor diesem Hintergrund gibt es nun auch eine vegetarische Partnervermittlung, die Vegetarier und Veganer dabei unterstützt, geeignete Partner zu finden. Das Grundprinzip dieser Partnervermittlung, die sich Gleichklang.de nennt, ist es, Menschen gemäß der Ähnlichkeit ihrer Lebensstile und Persönlichkeiten zusammenzubringen. Dies Grundprinzip wird durch zahlreiche Psychologische Studien gestützt, die zeigen, dass Partnerschaften dann länger halten, wenn eine ausreichende Gemeinsamkeit des Lebensstils gegeben ist. Indem Gleichklang.de diese Erkenntnis auf den vegetarisch-veganen Lebensstil anwendet, möchte das Unternehmen Vegetariern und Veganern erleichtern, Kontakte zu schließen. Auch gemeinsames Kochen und Restaurantbesuch sollen hierdurch ermöglicht werden. Christoph Schaefer info (at) gleichklang.de

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