Vitamine - die kleinen Dinger im Essen

Vitamine, das hat jeder schon einmal gehört. Wenn irgendwo auf der Verpackung steht „Plus Vitamin C“, kann man sich sicher sein, dass man es kaufen sollte. Aber noch besser ist es, sich vorher darüber Gedanken zu machen und die Frage zu stellen: WAS sind eigentlich Vitamine?
Vitamine sind neben Kohlenhydraten, Eiweißen und Fetten wichtige Stoffe in der Nahrung, die der Körper für bestimmte Funktionen braucht. Vitamine zählen wie Mineralien, Spurenelementen und ungesättigten Fettsäuren zu den Vitalstoffen, von denen viele Körperfunktionen abhängen. Heute sind 13 Vitamine bekannt, die der Körper nicht selbst produzieren kann und deshalb mit der Nahrung aufgenommen werden müssen. In unserer heutigen Nahrung sind so viele Vitamine enthalten, meist durch künstliche Zusätze, dass man eigentlich keine lebensbedrohlichen Krankheiten durch Vitaminmangel erleiden kann. Vielleicht hat man schon einmal von der Krankheit „Skorbut“ gehört. Dies war eine ernstzunehmende Krankheit, die durch Vitaminmangel entstand. Vor allem Seefahrer, die im 17. Jahrhundert von Europa nach Amerika segelten hatten während der langen Überfahrt nicht genug Vitamine in ihrer Nahrung, so dass sie von Skorbut befallen wurden. Die Folge war Haar-, und Zahnausfall bis hin zum Tod.
Heutzutage kommt dies nicht mehr vor, jedoch können viele Vitamine den Körper positiv beeinflussen. Schöne Haare und Haut, der Stoffwechsel, die Fettverwertung und damit auch das Körpergewicht, die Abwehrkräfte, Konzentrationsfähigkeit und Anti-Aging werden von Vitaminen begünstigt. In verschiedenen Lebenssituationen sind verschiedene Vitamine wichtiger. Wenn man eine Phase überbrückt, in der man gewisse Vitamine besonders dringend braucht, kann man diese durch Vitamintabletten zuführen. Im Winter zum Beispiel ist es ratsam, mehr Vitamin C einzunehmen, da dies die Abwehrkräfte vor krippalen Infekten stärkt, die besonders in der kalten Jahreszeit häufig auftreten.
Auch für die Psyche sind Vitamine von Bedeutung. Vitamintabletten können gegen Stress helfen oder sogar beim Abgewöhnen von rauchen und beim Abnehmen unterstützend wirken. Welche Vitamine Sie zurzeit besonders benötigen, erfahren Sie am besten bei einem Arzt. Im Vorfeld können Sie sich aber auch schon auf www.vitamintabletten.de informieren.