Lokaltipps in Grado, Italien

Spezialitäten wie Boreto (Fisch/Meeresfrüchte in eigener Sauce, ohne Tomaten) oder Mesta (Bohnensuppe mit Fisch) werden neben den Klassikern von den Gourmets aus Deutschland und Österreich, für die Grado im Friaul die nächstgelegene Möglichkeit ist, das Meer zu sehen und dessen Früchte zu genießen, besonders geschätzt. Die Restaurants in Grado werden von einigen hundert Fischern der Stadt mit frischer Ware beliefert. Ein enormer Vorteil für die gradeser Köche zum Wohle der Gäste, die in diesem altehrwürdigen Kurort nicht nur der Generation 50 plus angehören.

Die besten Lokale der Stadt sind ganzjährig geöffnet. Wenn die Sonne im Frühjahr für die ersten angenehm warmen Tage sorgt, strömen Friulaner, Österreicher und Deutsche in die Lagunenstadt, um sich an Schönwetter, Meer und vorzüglichen Fischmenüs zu delektieren.

Tavernetta all'Androna: Zählt zu den besten Fischlokalen im Friaul. Liegt zentral in der Altstadt von Grado. Allan und Attias Tarlao führen das Lokal mit viel Engagement und so zu lichten genießerischen Höhen. Stimmungsvoller Garten auf der kleinen Piazza vor dem Lokal.

Ristorante Da Ovidio: Ebenfalls im Zentrum der Stadt gelegen, auf der Rückseite des berühmten Doms von Grado. Das Boreto im Ovidio ist legendär. Ein Top-Fischlokal mit vernünftigen Preisen und einen ausgezeichneten Hauswein.

Trattoria de Toni: Ein Klassiker unter den Lokalen Grados. Massimo Gaddi hat sich mit Haut und Haar der gradeser Küche verschrieben und verwöhnt seine Gäste damit schon seit Jahren. Dazu gibt es Topweine aus dem Friaul, die er als ausgebildeter Sommelier selbst ausgesucht hat.